La machine à glace Ninja CREAMi s’est imposée dans de nombreuses cuisines grâce à sa simplicité et à sa polyvalence. De plus en plus de nos clients choisissent cette machine pour la maison… tout en utilisant nos préparations professionnelles Suncream Sunfreeze pour obtenir une glace à l’italienne ultra onctueuse.
Bonne nouvelle : nos préparations à glace à l’italienne sont compatibles avec ce type de machine, ce qui vous permet de profiter de la qualité Sunfreeze chez vous, même sans machine professionnelle.
Ninja CREAMi : une machine 6-en-1 pour des desserts glacés créatifs
La Ninja CREAMi NC300EU est une machine à glace 6-en-1 qui permet de réaliser une grande variété de desserts glacés : crème glacée, sorbet, glace à l’italienne, crème glacée allégée, smoothie bowl et milkshake. Elle fonctionne avec des pots que l’on remplit, congèle 24 heures, puis que l’on place dans la machine pour obtenir une texture crémeuse en quelques minutes seulement. Ninja Kitchen
Grâce à sa pale qui râpe et brasse la préparation de haut en bas, la machine offre une texture homogène et très lisse, proche du résultat d’un professionnel. Elle est également simple à nettoyer : pots, couvercles et pale passent au lave-vaisselle (panier supérieur). Ninja Kitchen
En résumé, c’est une machine idéale pour les particuliers qui veulent s’amuser avec des recettes de glaces personnalisées… et c’est là que vos préparations Sunfreeze entrent en jeu.
Suncream Sunfreeze : des préparations professionnelles… aussi pour la maison
Les préparations Suncream pour glaces à l’italienne sont conçues pour offrir une texture onctueuse et régulière, avec une qualité constante, saison après saison. Elles sont utilisées par de nombreux professionnels et reconnues pour : Sunfreeze
- Leur texture crémeuse et gourmande
- Leur facilité de préparation : simple dilution avec de l’eau, pas besoin de lait
- Leur excellent rendement : 1 kg de préparation permet d’obtenir environ 40 portions de 80 g
- Leur fabrication en Italie et le respect de normes de qualité strictes (ISO 9001 et FSSC 22000)
Vous retrouvez toute la gamme Suncream sur votre site Sunfreeze : vanille, fraise, chocolat, pistache, citron/Créponné, sorbet fraise, sundae, yaourt, etc. Sunfreeze
Oui, les préparations Suncream sont compatibles avec la Ninja CREAMi
Même si la Ninja CREAMi n’est pas une machine professionnelle comme celles que vous proposez pour la restauration, son principe est simple : elle travaille une base liquide préalablement congelée pour lui donner une texture crémeuse.
Or, les préparations Suncream sont justement des bases pour glaces à l’italienne prêtes à être diluées, puis refroidies ou congelées. Elles conviennent à tous types de machines adaptées aux glaces à l’italienne – ce qui inclut, en pratique, les machines domestiques comme la Ninja CREAMi lorsque l’on respecte les consignes d’utilisation de l’appareil. Sunfreeze+1
De nombreux clients Sunfreeze nous rapportent ainsi qu’ils :
- Achètent une machine Ninja pour la maison
- Utilisent nos préparations Suncream dans les pots Ninja
- Obtiennent une glace à l’italienne maison très proche de ce qu’ils servent dans leur point de vente, ou de ce qu’ils ont goûté chez des professionnels équipés Sunfreeze.
À noter : Sunfreeze n’est pas affilié à Ninja Kitchen. Nous constatons simplement que nos mixes sont compatibles avec ce type de machine lorsque les précautions d’usage et les dosages sont respectés.
Pas à pas : comment utiliser un mix Suncream dans votre Ninja CREAMi
Voici un mode d’emploi général que vos clients peuvent suivre chez eux. On rappelle que les dosages Suncream exacts sont toujours indiqués sur le sachet : il faut s’y référer en priorité.
- Préparer la base Suncream
- Verser la quantité de poudre Suncream recommandée dans un pichet propre.
- Ajouter progressivement l’eau froide, en respectant les proportions indiquées sur l’emballage.
- Mélanger soigneusement jusqu’à dissolution complète de la poudre (fouet manuel ou électrique).
- Laisser maturer (optionnel mais conseillé)
Pour une texture encore plus onctueuse, on peut laisser reposer la préparation au froid quelques heures au réfrigérateur. Cela permet aux ingrédients de bien s’hydrater.
- Remplir les pots Ninja
- Remplir les pots de la Ninja CREAMi avec la préparation Suncream, sans dépasser la ligne de remplissage maximale.
- Bien refermer les couvercles.
- Congélation
Placer les pots au congélateur pendant au moins 24 heures, en les gardant parfaitement à plat, comme recommandé par Ninja. Ninja Kitchen
- Passage dans la Ninja CREAMi
- Sortir un pot du congélateur.
- Le placer dans le bol externe avec la pale et le couvercle.
- Installer l’ensemble dans la machine.
- Sélectionner le programme Glace à l’italienne ou Crème glacée, selon la texture souhaitée. Ninja Kitchen
Si la texture semble encore un peu ferme après le premier cycle, un second cycle (ou la fonction “Re-Spin”) permet de l’assouplir davantage. Ninja Kitchen
- Personnaliser
Une fois la glace brassée, vos clients peuvent ajouter toppings, inclusions ou sauces, puis utiliser la fonction “Extras” de la Ninja pour les répartir uniformément dans la glace.
Idées de recettes Suncream x Ninja CREAMi
Pour inspirer vos clients, vous pouvez proposer quelques idées directement sur la page :
- Glace à l’italienne Vanille façon Sundae
- Base : préparation Suncream vanille
- Programme : Glace à l’italienne
- Toppings : nappage caramel, éclats de cacahuètes, morceaux de biscuits
- Sorbet Citron / Créponné ultra frais
- Base : préparation Suncream Sorbet Citron / Créponné
- Programme : Sorbet
- Toppings : zeste de citron, éclats de meringue, quelques feuilles de menthe
- Yaourt glacé gourmand fruits rouges
- Base : préparation Suncream Yaourt
- Programme : Glace allégée ou Glace à l’italienne selon la texture souhaitée
- Toppings : coulis de fruits rouges, granola, morceaux de fraises fraîches
Vous pouvez décliner ce principe pour chaque parfum de votre gamme Suncream et renvoyer vers les fiches produits pour les détails.
Et pour les professionnels : un pont entre la maison et le point de vente
Ce sujet intéresse particulièrement :
- Les commerçants équipés de machines Sunfreeze qui veulent tester des recettes à la maison sans allumer leur machine pro.
- Les professionnels en démarrage qui n’ont pas encore investi dans une machine professionnelle, mais qui souhaitent déjà se familiariser avec les mixes Suncream et valider leur carte de parfums.
- Les passionnés qui n’ont pas le volume nécessaire pour une machine professionnelle mais veulent un résultat “comme chez le glacier”.
Sur votre blog, vous pouvez glisser des liens internes vers :
- La catégorie de machines à glaces à l’italienne et à sundae pour les clients qui souhaitent passer du matériel domestique à une machine pro.
- La gamme Suncream pour découvrir tous les parfums disponibles.
